旅游企业人力资源计划工厂作业控制概述

工厂运作控制是指对工厂运作全过程进行监督、检查、调节和控制。它是工厂与运作管理的重要职能之一，是实现工厂运作主工厂计划和工厂作业计划的手段。前面所讲的主工厂计划和工厂作业计划仅仅是对工厂运作过程事前的“预测性”安排，在计划执行过程中，注定会出现—些预想不到的情况，管理者必须及时监督、检查，发现出现的偏差，并进行必要的调节和校正，也就是对工厂系统实行实时控制，以确保计划的实现。

工厂运作系统是指与实现规定的工厂目标有关的工厂单位的集合体。是一个人造的、开放的和动态的系统。根据系统理论，工厂系统是由物流、信息流和资金流三大部分组成的系统。在这个系统中，物流是指原材料的转变、贮存和运输过程;资金流是指与工厂过程有关的资金的筹集与使用过程;信息流是指围绕着工厂过程所用到的各种知识、信息和数据的处理、传递、转换和利用过程。为了使工厂运作系统能有条不紊地运作，就必须建立计划与控制系统。有关计划方面的问题前面已有介绍，这里仅介绍控制方面的问题。

根据控制理论原理，控制是指施控主体对受控客体的一种能动作用，使受控客体按照施控主体的预定目标而运动，并最终达到系统目标，一般采用自动控制论中的负反馈原理。管理学中所说的“控制”是指：①核对或验证;②调节;③与某项标准进行比较;④行使职权;⑤限制或抑制。这种控制作用是通过反馈控制方式和前馈控制方式来实现的。反馈控制是将系统的输出反过来馈送到系统的输入端，借以调整输入，使系统的输出按照施控主体的预定目标方向发展的一种控制方式;前馈控制是指运用一定的方法，及时识别受控客体即将出现的偏差，并采取措施加以预防的控制方式。

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